| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 鱼香包菜热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡,相当于打牌73分钟消耗的热量90 | |||||
1、主料：包菜500g、葱姜蒜、郫县豆瓣酱30g。
2、把包菜掰成块状，用淡盐水浸泡30分钟后，洗净，沥干水分。
3、起锅热油，爆香葱姜蒜。
4、放入郫县豆瓣酱，用小火炒出红油。
5、放入包菜煸炒至“塌秧”。
6、放盐糖味精调味，翻炒均匀即可出锅。
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗衰老、减肥等功效；可与西红柿、辣椒、猪肉搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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