烤豆腐三明治的热量和减肥功效

皮塔圆面包 2个、蛋黄酱 45毫升、芝麻酱 45克、西红柿 1个、老豆腐 4片、盐 1克、酱油少许

1、将烤箱预热。
2、将皮塔面包分成上下两片，这样就有4个圆饼了。在每个饼上一半涂蛋黄酱，另一半涂芝麻酱。将西红柿片放在涂蛋黄酱那一半上，撒点盐；将2片豆腐放在涂芝麻酱的那一半上，滴几滴酱油。然后把它们放在大的烤盘上。
3、在预热好的烤箱里将它们烤热且面包有点烤脆，大约4分钟时间。将每2片圆饼合成1个三明治，切成楔状就可以吃了。

食材功效信息

蛋黄酱的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗高血压、养血护肤、降血压等功效；可与油麦菜搭配；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、抗衰老、抗癌等功效；可与三文鱼、黄鱼、芹菜搭配；与冰棍、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热解毒、下气消痰、益中气等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

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