| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐渣 | 克 | 175千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 豆渣馒头热量/卡路里175千卡 | |||
 热量175千卡,相当于伐木工作35分钟消耗的热量300 | |||||
1、面粉中放入酵母。
2、做豆腐剩的豆腐渣。
3、放入面粉中。
4、和成面团，饧20分钟。
5、放到面板上揉匀。
6、揪成均匀大小的剂子。
7、尽量多揉一会儿。
8、最后揉匀，团成圆形。
9、制成馒头状。
10、凉水入锅，开锅蒸20分钟即熟。焖3分钟出锅。
11、稍晾就可以吃了。
豆腐渣的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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