| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 239克 | 蒜香黄瓜炒虾仁热量/卡路里88千卡 | |||
 热量88千卡,相当于压腿35分钟消耗的热量150 | |||||
1、快火下油起锅，先爆香蒜蓉，再转略炒黄瓜一阵。 加鸡汤和水，盖上盖，煮至黄瓜软身。加入熟虾，下盐调味即可。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、防酒精中毒、降血糖等功效；可与黑木耳、绿豆芽、虾米搭配；与花生、菠菜、青椒相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有降血糖、防肿瘤、消食理气等功效；可与马齿苋、五花肉、排骨搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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