| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 45克 | 吞拿鱼松烩意面热量/卡路里57千卡 | |||
1、将意大利面按照盒上说明,用盐水煲至软硬适中的程度,沥干水,放入烤盘中,加入2汤橄榄油捞匀待用。
2、快火下油起锅,先爆香蒜蓉至金黄,加洋葱用少许盐炒软,再加入吞拿鱼和少许胡椒粉略炒。
3、先加入汁料磨菇奶油汤和牛油,再一点一点加入水及奶至适当稠度,调好味就淋在意大利面上。
4、平均洒上芝士及香草,放入已预热好的烤箱,以摄氏180度烤至芝士金黄即成。
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有预防感冒、防肿瘤、预防心脑血管疾病等功效;可与醋、粳米、武昌鱼搭配;与鸭肉、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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