干煸冬笋肉丝的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、生津液、润肌肤等功效；可与大白菜、魔芋、菠萝搭配；与菠菜、茶叶、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、胃肠胀气、促消化等功效；可与小白菜、羊肉、海虾搭配；与猪肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

葱花具有增强食欲、抗菌、降血压等功效；