韩式烤小排的热量/卡路里_韩式烤小排的做法

1、将酱油，水和醋倒入一个大的非金属的碗里。然后搅入红糖、白糖、胡椒、芝麻油、蒜和洋葱直到糖化掉为止。把小排浸到调料里，然后用塑料膜盖上。放到冰箱7-12小时，时间越长越好。
2、用中高火将户外的烤架预热好。
3、将小排从调料里取出，抖掉多余的调料，扔掉剩余的调料。然后在烤架上烤到肉不再粉红为止，大约每边5-7分钟。

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、提鲜、促进食欲等功效；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有软化骨刺、活血、护肝等功效；

红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、温胃驱寒、保健等功效；可与小米、小米面、荷兰豆搭配；与姜、皮蛋、文蛤相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、去酒毒、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

韩式烤小排的热量和减肥功效