帕马森奶酪芝麻鸡的热量和减肥功效

干面包屑 100克、意大利帕马森干酪 4汤匙、鸡蛋 1个、去皮去骨鸡胸肉排 4块、芝麻 4汤匙

1、预热烤箱至180°Ｃ。
2、将面包屑，意大利干酪和芝麻放进一个大碗里混匀。把鸡蛋在另一个碗里搅打匀。将鸡肉先浸入鸡蛋液里，然后放入面包屑混合物的碗里滚几下，让鸡肉均匀裹上一层面包屑混合物。再把鸡肉放在浅的烘烤盘里排好。
3、烤盘放进预热的烤箱，烤20至30分钟，直到肉汁变清澈即好。

食材功效信息

干面包屑的热量383千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与桂圆、海虾、圆生菜搭配；与兔肉、柿子、桔子相克，同食可能会引起不适；

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