| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 果仁菠菜热量/卡路里952千卡 | |||
1、干锅炒花生至香。菠菜洗净,用开水打焯
2、菠菜凉水洗凉,加入食盐,味素,白砂糖,陈醋,香油,芝麻,胡椒面。
3、拌制均匀,放入花生
4、装盘
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、健脑益智、造血等功效;可与鲫鱼、粳米、红酒搭配;与秋黄瓜、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、防治痔疮、清洁皮肤等功效;可与茄子、粉丝、胡萝卜搭配;与豌豆、猪里脊肉、丝瓜相克,同食可能会引起不适;
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