| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 琵琶腿 | 克 | 1015千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 608克 | 黑胡椒烤鸡腿热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡,相当于操作338分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡腿划两刀方便入味。
2、黑胡椒粉适量，盐，糖，酱油，蒜茸辣酱，料酒、油少许。
3、所有的调料放一起拌匀，把鸡腿放进调料里，做个全身按摩。
4、放进冰箱12个小时以上。
5、烤箱预热220度。拿铝箔纸包住关节处，以防烤糊了。在鸡腿上盖上点洋葱。
6、烤箱250度烤15分钟，翻面，去掉铝箔纸，继续烤20分钟。出炉马上洒点胡椒粉就可以了。
琵琶腿的热量167千卡（每100克）；具有补虚填精、健脾胃、添髓等功效；可与油菜、茼蒿、豇豆搭配；与李子、狗肾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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