| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 176克 | 鸡骨草煲猪腱热量/卡路里550千卡 | |||
1、猪腱用流动水冲洗干净,再切成3cm见方、1cm厚的块待用。
2、鸡骨草、蜜枣用流动水冲洗去表面浮土。马蹄洗净削去外皮。
3、锅中注入2500ml冷水,大火烧沸后加入所有材料,待再次煮沸后转小火煲煮约2小时,最后放入盐调味即可。
鸡骨草具有舒肝止痛、疏肝止痛、清热解毒等功效;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有益智健脑、滋补、清心润肺等功效;可与黑木耳、黑豆、莲子搭配;与虾皮、玄参、虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、清理胃水、帮助消化等功效;与赤豆、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1