香酥可乐薯饼的热量和减肥功效

1、土豆和胡萝卜去皮蒸熟，捣成泥；洋葱切碎丁，

2、锅中黄油炒至透明，再加入牛肉末炒熟，以适量盐调味后加入胡萝卜、土豆泥里炒匀后倒入扁平的容器内放凉。

3、然后用模具按出有趣的形状，先薄薄沾上一层面粉，沾上打散的蛋液，表面再滚满面包粉，即可下锅油炸。

4、以170度油温炸至漂亮的金黄色即可。