| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 香葱烧豆腐热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡,相当于画画57分钟消耗的热量270 | |||||
1、先把豆腐切成三角块,用盐腌五分钟.香葱切成小段.
2、豆腐下入六成热的油锅中煎成两面黄色,下入盐,水淀粉,烧两分钟,加入味精,香葱出锅就成了.
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、和脾胃、降血压等功效；可与芸豆 、瓠瓜、韭菜搭配；与蜂蜜、葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抗癌、解毒等功效；
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