| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 大麦片 | 克 | 183千卡 | 365千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 香芹籽全麦面包热量/卡路里1316千卡 | |||
1、全部材料拌匀,揉到面团出筋
2、先35度一次发酵2小时
3、整形
4、烤箱40度发酵55分钟
5、烤箱210度预热,10分钟,喷水
6、温度190度,30分钟
高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
大麦片的热量365千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美白、美容养颜等功效;可与蜂蜜、甘蔗、草莓搭配;与雪莲果、空心菜、红糖相克,同食可能会引起不适;
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