| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 金枪鱼pizza热量/卡路里1096千卡 | |||
1、将所有面饼的材料揉成面团,使劲揉,揉成有劲度,伸开面团有比较薄得薄膜即可。
2、发酵面团的时候做pizza酱,把黄油放锅里软化后,爆香洋葱,放点盐,然后放金枪鱼酱,最后放青椒,即可
3、将切达芝士刨丝
4、面团发酵2倍大(约3小时,天气温度有点低)
5、发酵后的面团排气,用手掌压面团
6、撒一点面粉在案板,讲面团整成中间薄四周厚,用叉在面饼叉一些小孔
7、以防鼓起来影响外观,在饼底涂以层
8、橄榄葵花籽油,倒入pizza酱,然后一层切达芝士,然后就是放火腿肠和青椒
9、出炉前2分钟取出来撒上剩下的切达芝士,再放入炉烤5分钟
10、烤pizza200度15分钟
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、滋阴、保肝解毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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