酸菜鱼的热量/卡路里_酸菜鱼的做法

丁桂鱼1条约500g（可用草鱼适量、鲈鱼适量、鲢鱼等淡水鱼）适量、酸菜150g 适量、泡椒30g（如果喜欢比较辣的适量、可以增加用量）适量、干辣椒5支适量、生粉10g 适量、鸡蛋1只适量、老姜10g 适量、葱1根适量、食用油适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、清水适量适量

鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾补气、益肾安胎、化痰止咳等功效；可与南瓜、胡萝卜、姜搭配；与奶酪、蛤蜊、奶油相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、血管硬化、预防高血压等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、治肝顺胃、消炎等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、增进食欲、开胃等功效；

胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温中下气、促消化、消痰解毒等功效；

酸菜鱼的热量和减肥功效