韩式泡菜汤的热量和减肥功效

韩式泡菜适量、五花肉适量、豆腐适量、盐适量、鸡精适量、韩式辣椒酱适量、大葱适量

1、将五花肉洗净，切薄片；葱切段；豆腐洗净切小块；泡菜如果是整棵的，要将它切成小段；
2、取一个深点的锅，倒入一点点油，放入猪肉片，炒至变色，然后放入泡菜，炒匀，慢慢的泡菜的香味就出来了，放入清水，烧开，加盐和辣椒酱调味，出锅前5-10分钟放入豆腐和葱段就可以了。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、止消渴、滋肝阴等功效；可与萝卜、白菜、南瓜搭配；与田螺、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、抗血管、益中气等功效；可与芹菜、鱼、大白菜搭配；与蜂蜜、茭白、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

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