| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 水果奶酪串热量/卡路里131千卡 | |||
1、草莓洗净,西瓜、菠萝、奇异果、火龙果去皮切块。用竹签将奶酪块与水果按自己的喜好串起。
2、将蜂蜜与橄榄油、白醋、盐、胡椒粉调匀,淋在水果奶酪串上即可。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保健、促进食欲、促消化等功效;可与猪肉、鸡肉、白茅根搭配;与鸡蛋、白萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、调味、促消化等功效;与小豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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