| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 1665千卡 | 111千卡 | ||
| 总量 | 1500克 | 枸杞红枣乌鸡汤热量/卡路里1665千卡 | |||

1、先把乌鸡洗干净。

2、剁成小块。

3、锅里放水烧开,放入乌鸡焯一下。

4、捞出来用水洗净。

5、葱切段、姜切片,桂圆去掉外皮、和红枣、枸杞一起洗净。

6、把乌鸡放到电压力锅里锅里,放入红枣、枸杞、桂圆。

7、放入葱、姜、料酒,添加足量水。

8、盖上锅盖,插上电源按鸡鸭键,40分钟后就做好了。

9、打开锅盖,放入适量盐搅拌均匀。

10、盛入碗中,即可享用。
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有补肝益肾、滋补、滋阴清热等功效;可与蒜薹、首乌、糯米搭配;与兔肉、虾、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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