| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | ||
| 藕粉 | 克 | 269千卡 | 373千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 466克 | 核桃芝麻糊热量/卡路里2208千卡 | |||
1、将核桃仁、熟芝麻、适量冰糖置研磨杯搅打至粉末状备用。
2、在步骤1中加藕粉,冲入热水,搅拌均匀即可。
3、吃时淋上炼乳调味,若不爱太甜的味道,此步可省。
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有养颜润肤、促进骨骼发育、补血明目等功效;可与香蕉、核桃、枸杞子搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有净化血液、润燥滑肠、缓解疲劳等功效;可与杏仁、枣、水芹菜搭配;与鳖肉、白酒、山鸡相克,同食可能会引起不适;
藕粉的热量373千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有调中、凉血、止血散瘀等功效;可与牛蒡、鲢鱼、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、养阴生津、清热除火等功效;可与鸭梨、黑芝麻、莼菜搭配;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强化骨骼、补充能量、维护视力等功效;
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