| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青豆 | 克 | 43千卡 | 72千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 52千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 79千卡 | 397千卡 | ||
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 枸杞青豆玉米羹热量/卡路里196千卡 | |||
 热量196千卡,相当于观鸟78分钟消耗的热量150 | |||||
1、鲜玉米粒、青豆和枸杞用流动水洗净，枸杞用温水泡软，备用。
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延长寿命、滋补肝肾、润肺等功效；可与羊排、山楂、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、润肺、养阴生津等功效；可与莼菜、石榴、草莓搭配；
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、治便秘、补中和血等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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