油菜炒虾皮的热量和减肥功效

油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润泽皮肤、宽肠通便、防癌等功效；可与仔鸡、鸡爪、粳米搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降血压、治疗高血压、保护心血管等功效；可与白菜、紫菜、丝瓜搭配；与韭菜、黄豆、红枣相克，同食可能会引起不适；