| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 227克 | 开胃的凉拌碧绿丝热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡,相当于叮当舞27分钟消耗的热量330 | |||||
1、蒜苔洗净后对半折成两段。
2、烧开水，放入蒜苔，烫2分钟，把烫好蒜苔用手撕成细条。
3、拌入一些盐、白糖、辣椒粉，然后烧热一些油，把热油泼到蒜苔丝上，拌匀，洒上芝麻即可。
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防动脉硬化、调和脏腑、治便秘等功效；可与猪肝、木耳、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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