| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 690克 | 姜饼小屋热量/卡路里3115千卡 | |||
1、1,黄油隔水融化,+红糖+蜂蜜+奶油,拌匀
2、2,再把所有粉类加入,拌匀
3、3,揉成面团
4、4,冷藏30分钟
5、5,找块纸板,画好屋子的造型,剪下
6、6,把冷藏后的面团擀成合适的厚度,把剪下的屋子放擀好的面皮上,把多余面皮切掉
7、7,烤箱预热180度,烤10分钟
8、8,糖霜制作,用一个蛋白+一点白醋+糖粉打发
9、9,把烤好的饼干拼接
10、10,装饰
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、促进代谢、增强体抗力等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、杀菌、促进胃肠蠕动等功效;可与牛奶、橙子、南瓜子搭配;与豆浆、茭白、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血化淤、益气补血、健脾暖胃等功效;可与荷兰豆、小米面、小米搭配;与松花蛋、皮蛋、肥牛相克,同食可能会引起不适;
姜粉的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾;
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