| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 如意冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于骑自行车5分钟消耗的热量480 | |||||
1、蒜切片、冬瓜切成丁、贝尖泡水后捞出备用。
2、热锅倒少许油，放入蒜片煸炒出香味后，倒入贝尖。加少许料酒去腥。
3、贝尖变黄后，倒入冬瓜粒。
4、出锅后，撒上味好美“磨厨”黑胡椒现磨的黑胡椒碎。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、防癌、抗癌等功效；可与茶树菇、火腿、排骨搭配；与醋、山竹、红豆相克，同食可能会引起不适；
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