食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 369克 | 油炸豆腐丸热量/卡路里321千卡 | |||
热量321千卡,相当于种花71分钟消耗的热量270 |
1、准备一块北豆腐,洗净。
2、将豆腐用手压碎,放入葱花和胡萝卜丁,再打入两个鸡蛋。
3、放入盐和老抽,搅拌均匀。
4、将材料团成小丸子。
5、锅中放入食用油,进行加热。
6、油到七八分热时,放入豆腐小丸子。
7、炸至金黄色,就可以出锅装盘了,多可爱的小丸子啊。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、健脾利湿、补脾益胃等功效;可与油菜、大白菜、带鱼搭配;与木耳菜、茭白、菠菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、下气、促进消化等功效;可与黄豆、香菜、草鱼搭配;与白萝卜、辣椒、柠檬相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、防细菌感染等功效;可与苋菜、肥牛、紫菜搭配;与茶叶、牛奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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