| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬虫夏草 | 克 | 20千卡 | 292千卡 | ||
| 总量 | 7克 | 冬虫夏草炖甲鱼热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡,相当于写字11分钟消耗的热量108 | |||||
1、甲鱼宰杀洗净后，用沸水焯一下。
2、沙锅中放适量水，下入甲鱼和冬虫夏草，小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。
冬虫夏草的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强免疫力、祛痰、补肾壮阳等功效；可与鸡肉搭配；与绿豆、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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