| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腰果 | 克 | 1383千卡 | 553千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 蜜汁枸杞腰果热量/卡路里1383千卡 | |||
1、将腰果洗一遍,用碗装上,放入开水上笼蒸发(蒸的时间不宜太长,否则蒸溶烂了会不成颗粒);枸杞用温水泡发。
2、食用时将一干净锅放入500克清水,下入冰糖烧开,溶化过罗筛,锅洗净,倒入糖水、腰果,收浓汁,加入枸杞,加入盘内,撒青豆油(或分成每人一小碗)即成。
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有润肤美容、补充体力、润肠通便等功效;可与莲子、茯苓、芡实搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
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