| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 枸杞 | 克 | 516千卡 | 258千卡 | ||
| 猪肝 | 克 | 258千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 枸杞猪肝汤热量/卡路里774千卡 | |||
1、姜片、枸骨滚15分钟,加入猪肝慢火浸熟,再加入枸叶翻滚即成。
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、滋肾、养血等功效;可与山楂干、大花蟹、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有明目、养血、补血等功效;可与洋葱、青椒、茭白搭配;与豆芽、沙丁鱼、黄豆芽相克,同食可能会引起不适;
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