苦瓜滑蛋的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调节内分泌、清热消暑、保护机体等功效；可与鸭蛋、番茄、圆茄子搭配；与豆腐、山竹、猪大排相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与基围虾、紫菜、菠菜搭配；与桔子、地瓜、豆奶相克，同食可能会引起不适；