| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 368克 | 香炸土豆丸子热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡,相当于壁排球47分钟消耗的热量420 | |||||
1、土豆蒸熟去皮。
2、土豆捣成泥，加少许盐和黑胡椒粉，拌匀。准备鸡蛋液，奶酪丝，面包糠。
3、土豆泥包入奶酪。
4、裹上一层面粉，做成丸子。
5、裹上蛋液。
6、拍上面包糠。
7、下油锅，中小火炸成金黄色即可。
8、蘸点番茄沙司，咬一口，外面脆脆的，里面软软的，土豆和奶酪混合的香味，不要流口水哦，哈哈哈。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、美容护肤、利水消肿等功效；可与牛里脊、牛肉、醋搭配；与香雀、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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