| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 659克 | 文武笋-清肠瘦身解腻菜热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡,相当于长笛244分钟消耗的热量120 | |||||
1、把新鲜春笋剥壳后切薄笋片，在开水锅中煮熟后捞出沥干。
2、将窝笋刨去外皮，切成薄窝笋片。
3、白芝麻炒香。
4、将精盐、蚝油、蘑菇精、倒入在切好的春笋莴笋片上搅拌匀。
5、最后撒上些炒熟的芝麻，淋上些香麻油，吃时拌匀即可。
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜护肤、消食、明目等功效；可与黑木耳、木耳、海参搭配；与羊肝、豆腐、羊肉相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消积下气、抗癌、防癌等功效；可与蒜苗、青蒜 、大蒜搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、生津通乳、抗衰老等功效；可与梨、枸杞子、核桃搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
