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素佛跳墙的热量

素佛跳墙热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
栗子564千卡185千卡
白果180千卡182千卡
香菇35千卡26千卡
竹笙40千卡155千卡
枸杞83千卡258千卡
2千卡1千卡
4千卡59千卡
白糖204千卡392千卡
总量828素佛跳墙热量/卡路里1112千卡
吹号角热量1112千卡,相当于吹号角556分钟消耗的热量120

素佛跳墙的做法共2个步骤

食材主料/辅料

A.芋头块 60公克、 栗子 2粒、 素面肠 30公克、 白萝卜角 40公克、 白果 30公克、 竹笙 10公克、 香菇 10公克、 素干贝 15公克、 B.当归片 1/4片、 枸杞 5粒、 C.素高汤 200公克、 300公克、 白糖 10公克、 5公克
食材功效信息

栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有延年益寿、益气健脾、抗衰老等功效;可与大白菜、鸡肉、白菜搭配;与羊排、牛排、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止泻、缩小便、定喘咳等功效;可与栗子、薏米、山药搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;

竹笙的热量155千卡(每100克);具有清热利湿、补气养阴、润肺止咳等功效;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、健胃保肝、增强免疫力等功效;可与冬瓜、茡荠、木耳菜搭配;与鹌鹑、河蟹、北极虾相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有软化血管、养血、益精明目等功效;可与山楂、大花蟹、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

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