食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
玉米酱 | 克 | 10千卡 | 69千卡 | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | ||
鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
总量 | 897克 | 鸡蓉玉米汤热量/卡路里3444千卡 | |||
热量3444千卡,相当于马路散步1722分钟消耗的热量120 |
1、将洋葱去皮后洗净、切碎;鸡肉洗净,剁成细茸备用。
2、锅中放入奶油烧融,加入奶油以慢火炒呈浅咖啡色,加入白汤与鸡茸并搅拌均匀。
3、将玉米酱、鲜奶油和鲜奶依序加入作法2中煮匀,再加入盐和糖调味,徐徐加入面煳并不断搅拌煮至汤汁滚开,续煮至汤汁变浓稠即可。
玉米酱的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、杀菌、提神等功效;可与猪肝、排骨、小米搭配;与虾、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、健脾胃、益气等功效;可与茼蒿、薄荷、冬虫夏草搭配;与糯米、北极虾、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、增强活力、促进代谢等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
鲜奶油的热量879千卡(每100克);具有促进代谢、保护眼睛、预防便秘等功效;
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