| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛心 | 克 | 167千卡 | 106千卡 | ||
| 总量 | 158克 | 姜丝炒牛心热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡,相当于下坡滑雪33分钟消耗的热量300 | |||||
1、将牛心切片腌过汆烫约10秒，捞起备用。
2、炒锅热少许油，放入切丝的嫩姜以大火爆炒2分钟，加入作法1的牛心与所有调味料，再以大火炒1分钟至熟即完成。
牛心的热量106千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有心脏疾病、抑癌、抗瘤等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
