| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 477克 | 拉芽热量/卡路里987千卡 | |||
 热量987千卡,相当于按摩247分钟消耗的热量240 | |||||
1、地瓜去皮切丝晾干，生粉加水调成糊状加入地瓜丝拌匀，入油锅炸至金黄色
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防高血压、滑肠通便等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容养颜、减肥、抗氧化等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、治疗高血压、预防心血管硬化等功效；
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