| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 703克 | 南方卤水猪脚热量/卡路里1828千卡 | |||
 热量1828千卡,相当于打牌1219分钟消耗的热量90 | |||||
1、猪脚去毛洗净,用开水焯一下再刮一下毛.
2、卤水是潮汕卤鹅的卤水,加足够的清水,把猪脚放进去卤入味,吃时切片或切块,粘蒜泥醋.
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚弱、养颜、抗衰老等功效；
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