五圆蒸鸡的热量/卡路里_五圆蒸鸡的做法

1、莲子提前泡好；鹌鹑蛋先煮熟，剥去壳；干桂圆、干荔枝去壳洗干净；红枣洗净；把这些材料和姜片放在一个合适的大碗里；
2、整鸡清洗干净，不用斩块，整个放进大碗里，放在其它材料的上面，撒一点点盐，放一点水，放高压锅蒸40分钟；
3、一般情况下，开盖以后是要再加点盐的，因为蒸之前只放一点点盐，蒸的时候会有汽水落进碗里，这就是原汤，是最鲜的，要是放多了盐，汤会不鲜，所以开盖后要尝下咸淡再加适量的盐，就可以吃了。

干桂圆的热量313千卡（每100克）；具有眩晕、养肌肉、丰胸等功效；可与莲子、百合、大米搭配；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有保护肝脏、抗癌、增强食欲等功效；可与白菜、山药、黑豆搭配；与鱼肉、银鱼、虾皮相克，同食可能会引起不适；

鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有调补、美肤、预防过敏等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；

莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌、强心安神、养心安神等功效；可与木瓜、榛子、枸杞子搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有助阳、健胃止呕、促进消化等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

五圆蒸鸡的热量和减肥功效