| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 团圆包心鱼丸炒白菜热量/卡路里263千卡 | |||
 热量263千卡,相当于有氧运动45分钟消耗的热量350 | |||||
1、热锅凉油，下入干辣椒炒香后放入葱花。
2、放入鱼丸翻炒均匀。
3、再放入切好的白菜大火翻炒，烹入少量的白醋，加入生抽，放入盐调味均匀，出锅装盘。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、利尿通便、养胃生津等功效；可与红枣、鸭肉、蚕豆搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有清热解毒、通乳、利水消肿等功效；
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