| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 黄瓜鸡肉片热量/卡路里365千卡 | |||
1、鸡胸肉切片,加少许淀粉,蚝油腌制二十分钟。
2、黄瓜切片,炒锅热油把鸡肉下入滑散,再把煮花生和黄瓜下入翻炒均,出锅前加一点盐即可。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、清热利水、抗衰老等功效;可与虾米、绿豆芽、鱿鱼搭配;与樱桃番茄、樱桃、小白菜相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、强筋骨、温中益气等功效;可与豇豆、茶树菇、松子搭配;与李子、芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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