| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 316克 | 东北小炒蕨菜炒肉热量/卡路里1083千卡 | |||
 热量1083千卡,相当于扫地361分钟消耗的热量180 | |||||
1、蕨菜罐头去掉里面的汤，把菜投洗干净。
2、把菜切成段，肉切片切段均可，炒锅内底油烧热，肉片下入炒熟，把菜下入翻炒加盐出锅。
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消毒、除脂美容等功效；与红豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、减肥、缓疲劳等功效；可与牛腿肉、新鲜芦荟、花菇搭配；与苦苣菜、腐竹、冬枣相克，同食可能会引起不适；
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