| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 702克 | 南方特色清汤-菠菜肉汤热量/卡路里1146千卡 | |||
 热量1146千卡,相当于斜板仰卧起坐265分钟消耗的热量259 | |||||
1、菠菜洗净切成几段,猪肉剁成肉碎.芹菜切碎.
2、锅中烧开水,把菠菜放入,然后加入肉碎,打散,煮滚之后洒上芹菜加盐和鸡精调味即成.
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、清洁皮肤、防治痔疮等功效；可与茄子、胡萝卜、花生搭配；与豌豆、黄豆、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、滋阴、止消渴等功效；可与莴笋、鸡腿菇、小白菜搭配；与甲鱼、牛排、乌梅相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、祛湿、增强免疫力等功效；可与葵花子、核桃、西瓜搭配；与菊花、醋、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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