牛肉藕小饼的热量和减肥功效

牛肉沫适量、藕适量、蛋黄2个(或1个鸡蛋) 适量、洋葱(中)1/4个适量、生粉2(30ml) 适量、蚝油1.5(25ml) 适量、生抽2(30ml) 适量、香油1(15ml) 适量、葱姜蒜粉适量、黑胡椒粉适量、盐适量、面粉适量适量

食材功效信息

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、清热、益胃健脾等功效；可与海螺、虾米、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、促消化、祛腥提味等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、调味、帮助消化等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

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