| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 202克 | 凉拌豆干热量/卡路里283千卡 | |||
 热量283千卡,相当于足球40分钟消耗的热量420 | |||||
1、豆干切细丝加炸好的花生米及切好的香菜,加入调料凉拌
豆干的热量140千卡（每100克）；具有降低胆固醇、清热润燥、补脾益胃等功效；可与油菜、芹菜、草菇搭配；与蜂蜜、葱、小葱相克，同食可能会引起不适；
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