| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 油煎大闸蟹热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡,相当于割稻139分钟消耗的热量198 | |||||
1、少许油，把清洗好的蟹拍晕，放入锅里（背放下），用小火，盖着盖子，五分钟后翻个面，八分钟完成
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有滋肝阴、利肢节、清热解毒等功效；可与枸杞、冬瓜、芦笋搭配；与梨、石榴、柚子相克，同食可能会引起不适；
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