| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 232克 | 鱼头汤热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡,相当于耕种9分钟消耗的热量360 | |||||
1、草鱼头叫卖鱼的处理好，斩成二半，回家洗干净。
2、把鱼头放入炖锅，倒入开水，放上几片姜片，炖上几个钟。
3、开饭时间到了就用盐和鸡精调味，洒上芹菜碎就可以喝了。
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、助阳、温中止呕等功效；可与牛肉、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、镇静安神、利尿消肿等功效；可与牛里脊、莲藕、鸡肝搭配；与河蚬、文蛤、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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