| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 99克 | 青豆蒸咸鱼热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡,相当于看电影71分钟消耗的热量60 | |||||
1、主料：咸鲅鱼一条、青豆适量。
2、辅料：料酒、生抽、葱、姜。
3、把咸鱼剁成块。
4、放入清水浸泡2小时以上。
5、把葱姜切碎备用。
6、将泡好的鱼块洗净，加料酒、生抽、葱、姜。
7、将其拌匀，撒入青豆。
8、放入蒸锅中，蒸20分钟。
9、取出后，装盘即可食用。
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
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