| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蒜酱豆腐热量/卡路里405千卡 | |||
1、将锅中烧油,小火,待油热后依次放入豆腐,煎至金黄色即可。

2、锅中放油,热后,依次放入葱花,蒜末,翻炒两下,加入两大勺葱伴侣,爆香。再加入适量的水,水烧热后,放入豆腐,在闷一会,即可出锅。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、清肺健肤、利小便等功效;可与秋刀鱼、带鱼、桂花搭配;与菠菜、竹笋、小葱相克,同食可能会引起不适;
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