食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
总量 | 460克 | 洋葱鸡丁炸酱面热量/卡路里422千卡 | |||
热量422千卡,相当于裸潜60分钟消耗的热量420 |
1、准备材料。
2、将鸡胸脯切小丁,用料酒、生抽和生粉腌制10分钟。
3、洋葱切小丁备用。
4、西兰花切成小朵用开水焯一下。
5、将欣和的甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱混合均匀。
6、锅内放少许油,爆炒鸡丁。
7、倒入洋葱丁。
8、翻炒均匀后倒入欣和的三种混合酱。
9、搅拌均匀。如果卤料太干了可以稍微添加一点水。炒匀收汁即可。
10、将螺旋粉倒入加少许盐的开水中,大火煮开后改中火。根据螺旋粉的质量要求煮至柔软即可。捞出后过水。
11、将西兰花摆好。倒入螺旋粉。
12、浇炸酱卤。拌均即可食用。
鸡胸脯肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、补虚健胃、活血通络等功效;可与薄荷、首乌、油菜搭配;与北极虾、芥末酱、兔肉相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、防癌、促进生长等功效;可与虾、芥末、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1