| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 绿豆面 | 克 | 518千卡 | 330千卡 | ||
| 总量 | 618克 | 红薯玉米面粥热量/卡路里1355千卡 | |||
1、红薯去皮切块放入锅中,大火煮10分钟
2、玉米面,绿豆面放入碗中用冷水调开备用
3、红薯煮到软后把稀释的玉米面混合液倒入锅中用勺子不停的搅拌,待锅中冒泡后煮5分钟左右即可关火食用
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、通便、防癌等功效;可与猪小排、莲子、芹菜搭配;与鸡肉、河蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与蒜头、白花椰菜、红菜苔搭配;与海蛎干、海螺、海蜊子相克,同食可能会引起不适;
绿豆面的热量330千卡(每100克);具有清热解毒、利水消肿、解毒等功效;
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